La segunda edición de la Expo Tomate se realizó este sábado desde las 6.00 hasta las 10.00 en la ciudad de Santa Rosa, Departamento de Misiones. La producción fue mostrada durante la transmisión del programa La Lupa de Telefuturo.
La actividad se desarrolló en las instalaciones de la familia Vega Alvarenga, quienes dan vida desde hace seis años al emprendimiento Filo Hortic, donde producen tomate, locote, mermelada de tomate y miel de abeja.
Los emprendedores siguen conquistando más mercado a nivel país, además de posicionar a la ciudad de Santa Rosa como un punto turístico, informó la corresponsal de la zona, Vanessa Rodríguez.
Los productores se destacan ya que proveen sus productos en una caja de cartón que tiene la imagen de la torre jesuítica insignia histórica de la comunidad.
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“Para nosotros esta expo es la fiesta del trabajo y un homenaje al esfuerzo del productor. Este año por cuestiones de la pandemia no podemos recibir público, pero optamos por mostrar a todos lo que producimos en Santa Rosa y el departamento a través del programa La Lupa y nuestras redes sociales”, explicó Pascual Vega en representación de la organización.
Además de la producción de tomates y otras verduras, también participaron mujeres productoras de chorizo de pescado de la ciudad de Yabebyry.
También mostraron sus artesanías los artesanos que elaboran mesas, planteras y estantes a partir de artículos reciclados que viven en Potrerito Ybate.
La primera edición de la Expo Tomate se realizó el año pasado pero en agosto, como puntapié inicial de las actividades de los festejos patronales de Santa Rosa de Lima, Misiones.
