Señaló que las verificaciones estarán a cargo de un total de seis auditores con diferentes especialidades, quienes tendrán la misión de visitar 35 lugares, entre los cuales están nueve frigoríficos, puestos de control y otros, distribuidos en Asunción, Villa Hayes, Eusebio Ayala, José Falcón, Caapucú, San Antonio, Limpio, Concepción, Luque, Pedro Juan Caballero y Filadelfia.
Si bien aseguró que las gestiones para acceder a México ya se iniciaron en el 2022, antes de la habilitación de EEUU, dijo que la apertura del mercado norteamericano también representó un impulso para que las negociaciones con los mexicanos avancen.
“Comenzamos con México en 2022, después de terminar con todo lo que es la auditoría a EEUU, que terminó en 2022, porque veíamos que tenía buenos resultados. Dos años y medio de trabajo, pero la habilitación del mercado americano también tiene un peso”, afirmó.
El presidente de Senacsa consideró que la habilitación de México representaría algo muy auspicioso para el país, ya que se trata de un mercado importante, sobre todo en materia de exportación.
“Ellos necesitan carne porque son exportadores de animales a EEUU y por eso siempre tienen un déficit. Esperamos que los resultados sean positivos. La llegada a Paraguay es una señal positiva, pero no significa que el proceso este terminado”, acotó.
Carne porcina a Chile. Con respecto a la posible habilitación de Chile para el sector porcino, sostuvo que esto no está pudiendo avanzar porque primero se tiene que terminar el proceso de compartimentación, lo que implica contar con cápsulas de producción libres de enfermedades y con estatus sanitario. “Hoy el proceso está parado por eso. Hasta ahora no vimos mucho avance del sector privado en la compartimentación. Hasta, que no tengamos eso, no podemos pedir la habilitación del mercado chileno”, finalizó José Carlos Martin.
