Antonio Núñez, propietario de El Heladero, utilizó sus conocimientos de maestro heladero para emprender su propio negocio, basado en productos artesanales, precio accesible y alta calidad. Fue así que, en el quincho de su casa de Lambaré, y con la ayuda de su esposa, empezó a fabricar helados para vender a pequeñas heladerías. Poco tiempo después, impulsados por la cantidad de pedidos que tenían en la zona, se volcaron a la venta directa y abrieron formalmente su empresa.<br/><br/>Hoy, siete años después, El Heladero cuenta con 5 locales propios y 27 franquicias en todo el país y con planes de seguir creciendo. Solo en 2008 se abrieron 12 locales, y este año tuvieron el crecimiento más pequeño, con la apertura de 6 nuevos locales.<br/><br/>En el invierno de 2010 ampliará su fábrica, para producir 1.500 kilos más en los dos turnos en que trabaja la firma. Actualmente produce más de 50.000 kilos mensualmente.<br/><br/> Con este aumento de la producción, Núñez también pretende llegar a más puntos del país. Para este año que se inicia, El Heladero también proyecta reestructurar su presencia en el interior del país.<br/><br/>Los locales propios de la empresa están en los barrios Villa Morra, Sajonia, en Avenida Quinta, en Lambaré y en el Shopping Rural. En cuanto a los locales a los cuales dan la franquicia, Núñez comentó que son pequeños emprendedores que le dedican mucho tiempo y mucha atención al negocio. Son heladerías atendidas por sus propios dueños. “Toda la parte operativa y de atención al cliente, que el local esté atendido por su propio dueño, es algo que quisimos transmitir y es lo que hacemos con las franquicias. Nosotros le proveemos los helados, tenemos una red de distribución”, explicó el propietario de El Heladero.<br/><br/>Aunque no descarta tener franquicias en otros países, Núñez dijo que mientras se abocará a crecer en las ciudades del interior del país. Y así como se pueden tomar los helados en los locales de la marca, también 10 hoteles y restaurantes del país ofrecen este producto como postre. <br/><br/> El secreto del éxito de esta marca nacional de helados está en la calidad y el precio, ambos factores unidos fueron implementados por el propietario de la firma, recordó. “Cuando todos los helados costaban 20.000 guaraníes el kilo, nosotros vendíamos a 10.000 guaraníes, con una ganancia menor a los demás pero con un producto de calidad”, aseguró.<br/><br/>PREMIOS ADEC 2009. La Asociación de Empresarios Cristianos (ADEC) le otorgó en la edición 2009 de los Premios ADEC la distinción como Pymes Exitosas “porque se han destacado en la mejora continua de sus procesos y sus productos; por el desarrollo y bienestar de las personas que trabajan con ellos y por su estrategia de mejoramiento y modernización”.<br/><br/>