¿Cuántas clases de tereré hay en Paraguay?

Según comentó Javier Torres del Paseo de los Yuyos a ULTIMAHORA.COM, existen varios tipos de tereré, entre ellos se encuentran:

- El tereré tradicional: yerba clásica con kapi’i katî, perdudilla, Santa Lucía y menta’i.

- Tereré albañil: se prepara en una botella reciclada de plástico y como guampa también se utiliza un vasito de plástico.

- Tereré Olimpia: “sin remedio”.

- Tereré Cerro Porteño: “con abundante remedio”.

- Tereré Yorador: con diuréticos, parapara’i, zarzaparrilla y cola de caballo.

Torres comentó que según cuentan, el tereré se comenzó a consumir en nuestro país en la época de la Guerra Grande para que los soldados se mantengan despiertos y con energía.

Sin embargo, también existen otras versiones que en época de la Colonia española los guaraníes ya consumían el tereré. Ellos habrían utilizado la yerba como una forma de filtrar el agua.

Respecto al Día Nacional, señaló que se busca reivindicar el tereré como parte de nuestra cultura.

La actividad principal se llevará a cabo en el Paseo de los Yuyos, ubicado sobre la calle República Francesa entre José Asunción Flores y Pettirossi (zona del Mercado 4), donde se realizará un acto cultural, acompañado de la Bandita Municipal y el Ballet Municipal, así como demostraciones de preparación del tereré y combinación de hierbas, también venta de termos para tereré y sorteo de kits.

Finalmente agregó que el tereré es la bebida tradicional que logra unir a los paraguayos en cualquier parte del mundo y que su gran sueño es poder exportar el pohã ñaná para satisfacción de los compatriotas esparcidos por el mundo.