“Lo que vale es estar en movimiento, caminar o bailar valen como actividad física diaria”, afirmó el profesor Eduardo Enciso, del Programa Nacional de Control de Diabetes del Ministerio de Salud Pública (MSP). Los ejercicios físicos son fundamentales para contrarrestar las probabilidades de padecer diabetes, acompañados de una alimentación balanceada.
“El cuidado de la alimentación no es suficiente. Una persona que es delgada pero que no hace actividad física tiene mayor riesgos que una persona obesa que hace actividad física, todo tiene su valor, es demasiado importante la actividad física y uno no puede decir ‘soy flaca, para qué preocuparme’, eso es un error”, aseguró la doctora Gilda Benítez, directora del Programa.
Este año el lema del Día Mundial de la Diabetes es Una alimentación saludable comienza con el desayuno, y es esta la primera comida del día a día en la que se pueden variar las combinaciones de alimentos saludables, como fruta, leche, jugos, pan y alguna infusión.
La variedad puede ser té, café o cocido (no quemado) con leche descremada acompañado de dos rodajas de pan con semillas o salvado más una fruta o zumo de ella.
Si se prefiere algo fresco se puede preparar un licuado de una fruta con leche descremada y acompañar con dos rodajas de pan de semillas; otra opción son las ensaladas de frutas que pueden ir con un yogur dietético o un vaso de leche descremada con una banana.
“No es recomendable el cocido quemado porque ya tiene azúcar y es como endulzarlo con este producto y no conviene cuando se tiene diabetes”, explicó Benítez.
Ayer, se realizó una Expo Saludable en el Ministerio de Salud Pública, donde los participantes accedieron a control y medición, diagnóstico, alimentación saludable y unos minutos de zumba, donde se mostraron pasos sencillos para realizarlos en casa.