La Embajada de Israel en Paraguay organizó la experiencia culinaria de temática israelí que tuvo lugar en las instalaciones del Instituto Gastronómico (IGA). El evento contó con la participación del reconocido chef José Torrijos, quien realizó una demostración en vivo de gastronomía israelí, compartiendo los sabores, aromas y tradiciones que caracterizan a la cocina del Mediterráneo y del Medio Oriente. En la oportunidad, lo acompañaron en la cocina, María Salinas y Roberto Scarel, además de los participantes del taller que intervenían con preguntas o participaban en las preparaciones. En la ocasión, se prepararon platos como falafel, baba ganoush, ensalada israelí, hummus de garbanzos, sabich, y salsas como la tahini y amba.
