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Por Arnaldo Alegre

La subsidiaria venezolana de McDonald’s comenzó a ofrecer yuca frita como acompañante principal de sus menús debido a que esta empresa estadounidense de comidas rápidas se quedó sin papas fritas en el país.

El fundador, Benedicto Heibl, cedió la dirección a su hijo Rodolfo Hiebl y hoy maneja las riendas del negocio, la hija de este, Bettina, quien ha introducido innovaciones en la empresa y con la ayuda de sus colaboradores y la supervisión de su padre, ha logrado posicionar a la empresa entre las primeras de su rubro, logrando certificaciones para proveer pan a las franquicias gastronómicas que se instalan en el país.

San Pablo hace referencia en sus escritos al hecho fundamental de su vida, que leemos en la primera lectura de la Misa. Quedaría grabado para siempre en su alma: Cuando estaba de camino, sucedió que, al acercarse a Damasco, se vio rodeado de una luz del cielo. Y al caer a tierra, oyó una voz que decía: Saulo, ¿por qué me persigues? Él contestó: ¿Quién eres, Señor? Y él: Yo soy Jesús, a quien tú persigues.