El curso constará de 12 clases, en las cuales el alumno aprenderá sistemática de cata, procesos de vinificación, reconocimiento de diferentes estilos, a reconocer un buen vino, a comprar vinos, conceptos básicos de maridajes y armonizaciones entre vinos y comidas, dónde guardar las botellas, cómo mantener en buenas condiciones el vino cuando la botella ya ha sido abierta, temperaturas de servicio, a decantar o no decantar, a leer con más precisión las etiquetas, descorche de vinos tranquilos y espumosos.
Más informes al 660-425 y al 613-040.
