En el Departamento de Misiones a parte de los rubros de autoconsumo, esta avanzando de forma positiva la producción de hierbas medicinales entre ellas el ajenjo, el cual tiene demanda en los últimos tiempos. Aurelio Balbuena, productor que vive en el asentamiento Guayaki de San Ignacio Misiones, se dedica a la producción de hierbas medicinales como rubro de renta desde hace 1 año, en cuarto de hectárea, tiene 16.000 plantas de ajenjo entre otras hierbas, mencionó que probó con la horticultura pero no le fue rentable por el riesgo que significa el clima.
“Probé en horticultura y la ganadera, pero el invernadero es costoso, el clima es inestables viene una tormenta destruye tu infraestructura y la producción, no es rentable al 100% a veces se pierde y yo soy repartidor, con las hierbas medicinales administro bien mi tiempo y con ayuda de la familia se maneja bien”, manifestó Balbuena.
Menciono que para producir las hierbas no se precisa mayor inversión, más bien la limpieza es lo que más requiere el clima no le afecta tanto.
“La limpieza con carpida es fundamental, el ajenjo yo mismo preparo mi plantín, esta en la maceta 1 mes, luego planto en el lugar definitivo y empiezo a cosechar en 3 meses, luego cada dos meses ahora tengo 16.000 plantas, me sale un volumen de 70 kilos aproximadamente de hoja seca y me pagan a 18.000 el kilo, lo que gasto para producir es mi tiempo principalmente”. agregó el productor.
El productor mencionó que la empresa que compra sus productos le provee en forma gratuita los plantines, asistencia técnica en forma gratuita y además vienen a llevar su producto de su propia vivienda y le traen el importe de sus productos en su propio domicilio. VR
