Este sector está creciendo considerablemente en ventas y también en calidad. Así lo demuestra la marca de agua Génesis, de Frutika, que con solo un año en el mercado ya cuenta con el sello Fine Water Society.
La Fine Water Society (FWS) fue fundada en 2008 como un foro global para mejorar la visibilidad de Fine Water y transmitir la idea de que el agua no es solo agua, sino un producto natural con características únicas. En ella se hizo visible la tendencia general en la industria de las bebidas y la alimentación de cerrar la brecha entre consumo de lujo y consumo masivo.