Uva Terra fue fundada el 15 de agosto de 2004 por el matrimonio Scappini-Ljunggren. Este año celebran 10 años de apertura. El local es una conjunción equilibrada entre bar, restaurante, arte y buenos vinos. El ambiente y la decoración denotan influencias de las grandes capita- les del glamour. En la carta se ofrecen las carnes más nobles de exportación, así como el surubí, vero risotto, pastas artesanales, mariscos de Chile y el exclusivo corte de Wagyu. De la bodega se pueden disfrutar vinos sudamericanos y de otras regiones del mundo.