La Compañía Cervera Asunción lanzó su nuevo producto Munich Ultra Sin Gluten, una línea de bebidas baja en calorías, en carbohidratos y alcohol pensando en los consumidores celíacos. Este lanzamiento es respaldado por la Fundación Paraguaya de Celíacos (Fupacel) y el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN).
“Como industria nacional nos pusimos el desafío de ser pioneros en poder tener esta gama de productos siendo producidos localmente a costo de producto local”, mencionó Gabriel Rubbini, gerente general de la Unidad de Bebidas del Grupo Riquelme.
Durante la presentación, directivos de la empresa comentaron sobre el proceso de pruebas de las materias primas para generar el producto, evitando toda contaminación cruzada. También hablaron sobre los elevados costos para llegar al gluten free.
El encuentro se realizó en el edificio de la fábrica, ubicado sobre la avenida Perón. Allí se pudo degustar la cerveza, además de bocaditos salados.
