Qué elementos son necesarios para tener una huerta orgánica, qué vegetales se pueden producir, cuál es el proceso para plantar tomates y qué se requiere para su cuidado, son algunos datos que nos explicó el Ing. Agr. Matías Jure.
Por sobre todo, es importante tener la predisposición y ser constante en el cuidado. En cuanto al costo podemos hablar de un promedio de G. 100.000. Con ese monto ya se adquieren los elementos para la producción, como la semilla, el abono y otros insumos.
Más que otra cosa, el requisito principal es tener el tiempo necesario para dedicarle el cuidado que necesita, por lo que media hora por día es suficiente para regar y chequear que estén libres de insectos.
El preciado tomate
Tiene un ciclo de 100 días aproximadamente desde la siembra hasta los primeros frutos. Una planta de tomate puede dar hasta 2 o 3 kilos de frutos durante dos meses.
Con internet, los conocimientos para hacer una huerta se encuentran accesibles a todo el mundo, ya que existen varios foros relacionados con el tema. A nivel local, una vez al mes se realizan cursos en el vivero Mundo Jardín, ubicado en Isla de Francia.
Huerta urbana
Una opción interesante cuando el espacio es un problema son las huertas urbanas. Un moderno diseño se puede elaborar con materiales reciclados como los “palets”. Además resultan más cómodos, ya que no es necesario agacharse, puesto que tiene una altura de 80 cm. aproximadamante y facilita al igual que el sistema tradicional, el cultivo de sus propios vegetales.
