Dietze comentó que la fortaleza que tiene el segmento primario en Paraguay ayuda a pasar a una etapa de plena industrialización al convertir granos en carne y exportar valor al mercado.
Explicó que a la par de seguir elevando las exportaciones de materias primas, también se van sumando y elevando los envíos de carne de cerdo, de pollo y leche, rubros que son procesados en nuestro medio y que dependen en gran medida de los granos para ser elaborados.
“Estamos cambiando nuestro esquema de exportación, porque ya no son netamente materias primas, sino productos terminados, para consumo directo”, indicó.
Agregó que el sistema de industrialización que se da en Paraguay es altamente positivo, porque no se trata de generar solo aceite y harina de soja en industrias, sino de seguir elevando el valor agregado de la soja, el maíz, el trigo, el sorgo y otros rubros más.
DIVERSIFICACIóN. Esta práctica altamente utilizada hoy en día en Paraguay también genera una diversificación de la producción para reducir los riesgos en las unidades de producción y se manifiesta como esquema para elevar la productividad y crecimiento económico en diferentes zonas rurales del país.
Cada kilo de carne de pollo, carne de cerdo, de un litro de leche y un huevo es producido a base de 75% de maíz y 25% de soja.
Según datos relacionados al sector productivo, el Paraguay produce cerca de 10 millones de toneladas de soja (soja de zafra normal y zafriña), 3,3 millones de toneladas de maíz, 1,5 millones de toneladas de trigo, 300.000 toneladas de sorgo, 900.000 toneladas de arroz, entre otros más.