09 ago. 2025

El Chef Papá Marcos se suma a La Comilona

Marcos Ismachowiez, el Chef papá Marcos, preparó una deliciosa paella de salmón para ayudar con La Comilona en casa, que se llevará a cabo mañana a través de una transmisión a través de las pantallas de Telefuturo, Trece y SNT

Con las medidas por la pandemia por el Covid-19, la fundación Teletón se renueva para continuar con sus campañas solidarias. Así, el concurrido encuentro de La Comilona, que lleva 37 años, se realizará de 10:00 a 16:00. Incluirá espectáculos artísticos, además de un seguimiento a las obras sociales llevadas a cabo este año.

¿Cómo donar?

Lejos de las multitudinarias citas para almorzar en familia, reunirá a las personas frente al televisor, donde los interesados podrán enviar donaciones, que serán destinadas a las familias de Teletón y a los comedores sociales y ollas populares a través de la Pastoral Social y el proyecto Karurã en Alto Paraná, invitando a los televidentes a sumarse por una doble causa. Bajo el lema ¡La Comilona tampoco se rinde!, compromiso impulsado por la fortaleza de los niños y niñas de Teletón, quienes no bajan los brazos.

Los interesados en sumarse a la causa pueden acercar sus aportes enviando Teletón al 220 desde Tigo o Claro y seguir las instrucciones. Durante el programa La Comilona en casa, entre todos los donantes se sorteará un terreno, una cocina Achon, motos de Alex SA, electrodomésticos de Bristol, entre otros premios que se irán anunciando.

La gastronomía, una pasión

Marcos Ismachowiez es un exitoso empresario con negocios en la industria y la ganadería, pero sus dotes culinarios los inició a corta edad, a los 9 años cuando trabajaba en la cocina del concurrido restaurante que pertenecía a sus padres, ubicado en la concurrida zona del Puerto de Asunción. El mote de Chef Papá Marcos lo impusieron sus hijos, quienes lo llamaron así toda la vida, ya que les deleitaba sus deliciosos platos. Su pasión por la cocina la lleva desde siempre, pero no es un aficionado, se especializó y sigue perfeccionándose en el marco de la gastronomía con chefs y en las mejores escuelas gastronómicas internacionales, como una manera de satisfacción personal.

Actualmente es uno de los referentes de la gastronomía nacional en las redes sociales, con casi 15.000 seguidores en Instagram y más de 45.000 en Facebook, además cuenta con 7.100 suscriptores en Youtube, quienes se deleitan con sus recetas.

Además ya lanzó libros gastronómicos donde presenta la forma de preparar comidas caseras con ingredientes simples, naturales y sanos.

Es la primera vez participa en una edición de La Comilona y refiere que merece todo el apoyo ya que es una noble causa. La deliciosa paella que preparó tuvo un rotundo éxito y lo recaudado será destinado a las obras sociales de la fundación. “Todas las paellas ya fueron vendidas y se están entregando”, comenta el chef.

La preparación del delicioso plato a beneficio puede ser visitada en sus redes sociales Chef Papá Marcos, en Facebook, Instagram y Youtube.


Cocinero. Marcos Ismachowiez deleitó con una deliciosa paella de salmón, a beneficio de La Comilona de Teletón, con un video publicado en sus redes sociales.

Ingredientes
Paella de salmón
-Aceite de oliva cantidad necesaria (c/n)
-Sal gruesa c/n
-1 kilo de cebolla
-5 dientes de ajo
-500 gr de locote verde
-500 gr de locote rojo
-1 kilo puré de tomate
500 gr de tomates en cubos
-1 cucharadita de picante
-1 cucharada de azúcar
-2 litros de caldo de verduras
-2 kg 500 gr de salmón
-1 cucharada de azafrán
-1 kilo de arveja
-1 kilo de chaucha
-2 litros de caldo de caldo de verdura para rectificar
-2 kilos de arroz
-2 mazos de perejil
-1 mazo de cilantro