La jefa de Salubridad, Carla Lacarrubba, explicó que se retiraron del citado negocio, propiedad del ciudadano coreano Young Soo Han, panificados vencidos llenos de moho, derivados vacunos alterados, pollos en mal estado conservados sin la temperatura adecuada y sin el registro sanitario correspondiente, entre otros.
La destrucción fue supervisada por la agente fiscal María Bernarda Álvarez y técnicos del INAN.