Con el diario se entregará desde la fecha de manera gratuita el primer fascículo de la colección Chipa, secretos y sabores, inspirada en el libro Chipa de raíces profundas , del artista y chef paraguayo Diego Grillo Benítez.
El lanzamiento incluye una carpeta, el fascículo Nº 1 y un cupón de descuento para la compra del libro, obra premiada internacionalmente que recopila más de 100 recetas de chipa en un recorrido que combina gastronomía, memoria e identidad.
UN LIBRO CONVERTIDO EN COLECCIÓN. En 2024, Grillo Benítez publicó Chipa de raíces profundas. Páginas con sabor , escrito e ilustrado por él mismo, fruto de años de investigación. La obra obtuvo dos reconocimientos en los prestigiosos Gourmand World Cookbook Awards 2025, en las categorías Best Artist Cookbook e Indigenous Food Book.
“ Chipa de raíces profundas no es solo un libro, es un homenaje a lo que somos. A ese pan ancestral que nos une, que se hereda, que se comparte”, expresó el autor, quien con el mismo espíritu, decidió acercar al gran público una parte de ese legado a través de esta serie de fascículos coleccionables.
SOBRE EL AUTOR. Diego Grillo Benítez es diseñador gráfico, ilustrador, cocinero, fotógrafo y creativo con más de 35 años de trayectoria en publicidad, medios y arte. Su versatilidad lo llevó a desarrollar campañas, identidad visual y proyectos culturales en Paraguay y el exterior. Además, prepara actualmente dos nuevos materiales: Tierra y fuego, dedicado a la gastronomía paraguaya, y un libro ilustrado sobre la cultura del país. También produce tazas, pósteres y objetos inspirados en tradiciones, mitos y paisajes nacionales.
UNA CITA IMPERDIBLE CON LA TRADICIÓN. Con esta colección, el diario rinde homenaje a la chipa como uno de los mayores tesoros culinarios del Paraguay. Fascículo a fascículo, los lectores podrán descubrir recetas, historias y anécdotas de un alimento que trasciende generaciones.
Los interesados pueden adquirir los fascículos pidiéndolos a su canillita o distribuidor local, o contactando a los números (0984) 805-360 y (021) 415-7535 para delivery, información y reservas. Además, en casa central de Última Hora sobre la calle Benjamín Constant c/ 15 de Agosto, en Asunción, o a través del código QR adjunto en la página.
