Con motivo del Día Mundial de la Anemia, que se conmemora el 26 de noviembre, la ginecobstreta Paloma De la Torre indicó a EFE que el índice de mujeres que padecen anemia durante el embarazo es muy alto. Esto tras una conferencia internacional en la ciudad de México.
Las consecuencias, detalló, son riesgo de aborto, muerte fetal, bajo peso del bebé al nacer y fallecimiento de la madre por hemorragias graves.
La especialista señaló que la anemia es “la deficiencia de hierro” en los glóbulos rojos o eritrocitos, que son las células sanguíneas que “transportan el oxígeno a todos los tejidos y órganos del cuerpo”.
La deficiencia del hierro provoca que no llegue la cantidad de oxígeno que los órganos requieren para funcionar bien y se puede manifestar en falta de aire, mareos, palidez, fatiga, calambres, fragilidad en las uñas, caída de cabello y falta de concentración.
Pero en casos más graves “no funciona bien el corazón y se presenta taquicardia, no se asimila el oxígeno y en casos extremos se presenta falla renal y hepática que llevan a la muerte”, indicó.
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Aunque los hombres también desarrollan este padecimiento, la población más vulnerable son las mujeres y los niños, debido a que en el periodo de embarazo y lactancia los requerimientos de hierro son mayores.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que 24% de la población mundial presenta algún grado de anemia.
En las adolescentes y mujeres en edad fértil se puede presentar anemia, debido a los sangrados menstruales intensos o anormales, mientras que en los menores de cinco años la falta de hierro puede comprometer su sistema inmunológico, ya que las defensas están bajas y el riesgo de adquirir infecciones aumenta.
La estatura, el peso y el desarrollo psicomotor también se afectan a largo plazo.
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Para tener niveles óptimos de hierro, la nutrióloga Paulina Carranza recomendó el consumo de proteína animal, la cual es la fuente por excelencia de este mineral. También comer vegetales verdes, leguminosas y frutos secos.
Sin embargo, destacó que para que el organismo pueda absorber el mayor porcentaje de hierro es necesario no mezclar estos alimentos con otros que contengan calcio, zinc, magnesio o cobre, así como con compuestos químicos llamados taninos, que se encuentran en el chocolate, el té, el café y el vino tinto.
