Paraguay alcanzará este año un rendimiento promedio de 60 toneladas en la caña de azúcar. El volumen es considerado muy bajo, aunque hace años apenas alcanzábamos 45 toneladas.
Si hacemos una comparación con nuestros vecinos, en este caso Brasil o Argentina, nos encontramos que ellos están llegando a 85 toneladas por hectárea como promedio.
Algunas empresas privadas en Paraguay, que tienen cultivo propio y que manejan alta tecnología, están consiguiendo rendimientos iguales, pero la mayoría de los cañicultores se manejan conforme criterios tradicionales de cultivo.
Raúl Hoeckle, directivo de Azucarera Paraguaya (AZPA), considera fundamental que se incorporen nuevas variedades de caña de azúcar, que den mayor rendimiento y mejoren sustancialmente la calidad de la materia prima.
“Es posible alcanzar aquí en Paraguay 120 toneladas por hectárea, y de hecho algunos registran esa marca, pero hay que procurar que todos los productores eleven la productividad”, dijo
Paraguay pidió a Brasil ayuda para incorporar nuevas variedades en zafras venideras.