Por Justiniano Riveros | Concepción
El faenamiento de una vaca lechera preñada de la raza gyr se realizó en el inmueble de la granja de la delegada fiscal de esta ciudad, ubicada en la localidad de Panchito López, distante a unos 15 km de la ciudad de Concepción.
La faena la realizaron a 20 metros de la pieza del encargado, según la denuncia realizada. Deshuesaron totalmente al animal y llevaron toda la carne limpia y la lengua.
Los restos, como el cuero, cabeza, menudencias y huesos, quedaron en el lugar.
La pérdida orilla los 4 millones de guaraníes, porque era una vaca a punto de parir y de raza.
Este martes, en la Municipalidad de Concepción se reunieron las autoridades para programar estrategias de lucha contra el ingreso de carne clandestina a la ciudad, una forma de desalentar los abigeatos.
