La Unión de Productores de Itapúa S.A. (UPISA) y la Cooperativa Colonias Unidas alcanzaron un hito histórico para la industria cárnica paraguaya con la aprobación de la primera “compartimentación de ganado suíno” del país, un avance clave en materia de sanidad, control y bioseguridad.
En el acto oficial, ambas instituciones recibieron la Resolución № 20 del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), que aprueba el compartimento productivo y reconoce su estatus sanitario, respaldando un trabajo sostenido y riguroso en toda la cadena de producción.
La aprobación es el resultado de un exhaustivo proceso de evaluación y verificación técnica llevado adelante por Senacsa, que confirmó que los establecimientos que integran la cadena cumplen con estrictos estándares sanitarios y de calidad, bajo un sistema de control permanente y trazabilidad continua.
Más allá del aspecto técnico, este logro representa una garantía concreta para los consumidores. La compartimentación certifica que los productos de UPISA provienen de un sistema productivo cuidadosamente supervisado, comprometido con la salud pública y con la excelencia en cada etapa del proceso, desde el origen hasta el producto final.
Durante el acto, desde la empresa destacaron que este reconocimiento “refleja el compromiso asumido todos los días con quienes confían en nuestros productos”. Subrayaron, además, que se trata de “un momento trascendental e histórico para la producción porcina nacional, un cambio profundo en la forma de producir y un paso enorme para la industria cárnica y para el Paraguay, porque eleva los estándares y fortalece la confianza de los consumidores hacia un producto de alto valor nutricional”.
Con esta aprobación, UPISA y la Cooperativa Colonias Unidas consolidan su posicionamiento como referentes en producción responsable y sostenible, reafirmando una visión compartida basada en la transparencia, la mejora continua y la alineación con los más altos estándares de la industria. Una apuesta que pone en el centro a las personas, la sanidad y la confianza, pilares fundamentales para el desarrollo del sector porcino paraguayo.
