El especialista del sector retail desarrolló en la ocasión una conferencia sobre el tema “Cadena de suministro”.
Al respecto, François puso de resalto que la cadena de suministro es sumamente importante tanto para los proveedores como para las cadenas de supermercados. “Los mejores proveedores son aquellos que tienen unas cadenas de suministro altamente desarrolladas. Y las cadenas que más éxito tienen a nivel mundial controlan toda su propia distribución a través de centros de distribución”, expresó.
Su conferencia giró en torno a la cadena de suministro que va de la fábrica al distribuidor o del mayorista al minorista hasta llegar al consumidor final.
El especialista dijo que los mejores proveedores de consumo masivo son los que realizan una distribución masiva, tienda a tienda, boca a boca, a nivel nacional.
“Esa es la mejor estrategia de distribución para los proveedores: El poder diversificar sus riesgos y estar en todos los puntos de venta y no solamente en las cuentas claves, que representan el pareto, el 80-20”, dijo François.
Alegó al mismo tiempo que los mejores proveedores de consumo masivo, incluso en el mercado local, permiten y tienen distribuciones sumamente desarrolladas a todos los puntos de venta a nivel nacional.
Por otro lado, resaltó que las mejores cadenas a nivel internacional tienen sus propios centros de distribución, “con lo que se puede ver que el interés no está exactamente alineado entre proveedores y cadenas. ¿Por qué? Porque los proveedores intentarán argumentar bajo todos los medios de que es más eficiente que ellos vayan directamente a la tienda, pero desde el punto de vista de la cadena, eso no es lo más eficiente y no es eso lo que están haciendo los mejores a nivel mundial”, resaltó.
