Estos sabrosos cócteles forman parte del compilado del Taller de Cocina Navideña, de la mano del Instituto de Gastronomía Internacional.
Piña colada
- 2 oz de ron
- 2 oz de leche de coco
- 3 oz de leche condensada
- Dash de jugo de limón
- 2 rodajas de ananá
- 6 cubos de hielo
- Azúcar c/n o 1 oz de almíbar
- Trago licuado, servir en copa hurricane
Lemon Champ Blue
- 2 bochas de helado limón
- C/n champán
- Blue Curaçao dush
- Durazno (mitad)
- 1 unid. cereza
Licuar las dos bochas de helado y el champán. Verter el licuado en una copa de helado. Decorar con el Blue Curaçao, el durazno y una cereza.
Bellini
2 unid. duraznos
C/n champán
Licuar los duraznos en su almíbar, vaciar en una copa flauta hasta la mitad. Añadir el champán y decorar con una cereza.
El Taller de Cocina Navideña es presentado por Copalsa, Superseis, La Canasta, Bosch y Laser Import; con el apoyo del Instituto de Gastronomía Internacional, Amelia, Bunge, Sicao, Unpar y Norte.