08 ene. 2026

Street food internacional: proponen un viaje culinario para alegrar al estómago y al corazón

El IGA presenta un evento para conocer el mundo a través de su gastronomía. En esta nota te acercamos la información que estás necesitando para darle alegría a tu estómago y a tu corazón.

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La fiesta culinaria Apericena llega de la mano del Instituto Gastronómico de las Américas (IGA), este sábado 4 de noviembre, en su segunda edición. La cita es a partir de las 19:00, en el local del IGA (Mcal. López 2287 y Venezuela).

El evento promete un emocionante recorrido por algunos de los bocados más representativos del street food internacional. Un total de 16 stands ofrecerán lo mejor de la gastronomía de Francia, Corea, Estados Unidos, India, Italia, Taiwán, Líbano, Japón, España, Brasil, México, Perú, Argentina, Paraguay, Alemania, Tailandia; además habrá música y un ambiente festivo único.

La fiesta culinaria contará con un stand de Mix de brochetas asadas y un stand exclusivo de postres. También habrá cantina con tragos, cervezas y gaseosas.

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Un festival culinario para aprender y sorprender

Apericena es una fiesta para los sentidos y una oportunidad para disfrutar de la diversidad culinaria que el mundo ofrece. Con un enfoque en la comida callejera internacional, esta feria anuncia sorpresas y una imperdible variedad de platos auténticos.

Quienes visiten la feria tendrán la oportunidad de aprender sobre la cultura gastronómica de diferentes países, lo que enriquecerá aún más la experiencia.

Para más información y consultas, el Instituto Gastronómico de las Américas pone a disposición el siguiente número de contacto: (0982) 663 009. También se puede obtener información ingresando al Instagram: @igaasuncion.

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