A partir del 2014 incluso se redujeron en 20 gramos los alimentos sólidos del desayuno escolar, cuando era de 50 gramos. Las chipitas piru tienen un costo para el Estado de G. 3.432.630.600 adjudicadas por el MEC a la firma Girasol SA.
“La prevalencia de obesidad está aumentando en el país, por lo tanto, cuidando y velando por proveer una alimentación saludable, y equilibrada esa porción de chipita de 30 gramos que tiene el envase primario complementada a la leche aporta lo que necesita un estudiante”, explicó Ana Aguilar. La experta es nutricionista del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN). La directora de Alimentación Escolar, Melissa Desvars, alegó cuestiones burocráticas y la falta de una denuncia oficial para accionar en el control de lo que se entrega como alimento.
