Nuestro protagonista del domingo es Guillermo Fridman. La mayoría lo conoce como fotógrafo, peluquero y maquillador exclusivo de Maybelline. Los que lo seguimos en redes sabemos que más allá de su dimensión laboral se extiende una mucho mayo, es activista por los derechos de los animales y defensor de la adopción; lleva más de 10 años apoyando una causa que le ha costado tiempo, dinero y relaciones.
Te contamos sobre la revolución veterinaria. A pesar de ser un país eminentemente agrícola, no hubo veterinarios en Paraguay sino hasta 1905, y recién en 1956 se fundó una facultad de esta ciencia dependiente de la Universidad Nacional de Asunción (UNA). La profesión se consolidó y hoy tenemos médicos especializados. A propósito del Día del Veterinario, conversamos con la doctora Zaira Colmán, de Fauna Town, sobre el oficio y su evolución
Te contamos sobre Carlos Ahner, para quien el arte siempre fue el camino. La música, su primer amor, es transversal a todo lo que hace –que no es poco–, desde intervenciones de cerámica y escultura hasta indumentaria y fotografía, pasando por diseño gráfico y producción. Para Carlos Ahner, las cartas estuvieron echadas desde el principio. Hoy vive su vida creativa sin reparos y le dedica cada respiro a realizar sus sueños. Esta semana materializa su amor por Asunción en una muestra fotográfica que homenajea sus monumentos, que se estrena en la Manzana de la Rivera justo para el cumpleaños de la Madre de Ciudades.
Además, la chef argentina Felicitas Pizarro llega a la pantalla de elGourmet con Todo sobre la carne, una propuesta de ocho episodios que recorre el producto desde su origen en el campo hasta el plato final. La cocinera se adentra en las historias de vida, los personajes memorables y recetas con todo tipo de cortes.
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