Paraguay busca dar un nuevo salto en el mercado internacional de alimentos con la chía como protagonista. Doce empresas nacionales participan de manera conjunta en la SIAL París 2026, una de las principales ferias mundiales de la industria alimentaria, con el objetivo de conquistar nuevos compradores, fortalecer vínculos comerciales y ampliar la presencia de la producción paraguaya en Europa.
La iniciativa es impulsada por la Cámara Paraguaya de Exportadores de Chía (Capachía), que, tras su reciente lanzamiento oficial, da sus primeros pasos como articuladora del sector en una de las principales vitrinas internacionales de alimentos, que se desarrolla en París hasta el 21 de octubre.
“Más que organizar un stand, estamos construyendo una presencia país”, destacó Ramón Fariña, vicepresidente de Capachía, al señalar que el trabajo conjunto permite alcanzar objetivos comerciales que serían más difíciles de lograr de manera individual.
El espacio reúne a Hypergrain SA, Schweigert Agrícola, TGL Foods SA, Villa Franca SA, Agrícola Knelsen, Hilagro, Raatz Oleaginosas, Alpacasa, Agropecuaria Produza SA, La Misericordia, Moracué Alimentos y Ecotrading Yva Py. Además de chía, la oferta paraguaya incluye sésamo, maní, aceites, harinas y otros granos.
La participación cuenta con el acompañamiento de Rediex, del Ministerio de Industria y Comercio (MIC), y el apoyo de Marca País Paraguay. Capachía coordina la organización del stand y acompaña las gestiones comerciales de las empresas participantes.
Europa, una oportunidad que exige calidad
El objetivo va más allá de exhibir productos: las empresas buscan fortalecer relaciones con compradores actuales, generar nuevos contactos y conocer de primera mano las exigencias de los mercados internacionales. Europa representa una oportunidad estratégica para la chía paraguaya, tanto para el consumo directo como para su incorporación en alimentos procesados.
Sin embargo, ingresar y consolidarse en este mercado requiere cumplir estándares exigentes de inocuidad, trazabilidad, control microbiológico y límites de residuos de plaguicidas, además de las especificaciones particulares de cada comprador.
“Buscamos construir relaciones de largo plazo y ampliar la presencia de los productos paraguayos en los mercados internacionales”, afirmó Fariña, quien remarcó la importancia de que los compradores conozcan no solo la oferta nacional, sino también a las empresas y a las personas que están detrás de ella.
Durante los cinco días de feria, las firmas desarrollan sus propias agendas comerciales, mientras la Cámara facilita la vinculación con potenciales socios internacionales y promueve una estrategia conjunta de posicionamiento.
El desafío: vender más valor, no solo volumen
Paraguay se ha consolidado entre los principales productores y exportadores mundiales de chía, pero el sector considera que todavía existe margen para ampliar mercados, desarrollar nuevos negocios y generar mayor valor agregado.
En ese escenario, la presencia en París apunta a mostrar la capacidad productiva y de procesamiento de las empresas paraguayas, así como la calidad, la confiabilidad y las certificaciones disponibles para sus productos.
“Nuestro desafío es que Paraguay no solo sea reconocido por el volumen de chía que exporta, sino también por la calidad, la confiabilidad y la competitividad de su oferta”, sostuvo el vicepresidente de Capachía.
La feria también permitirá recoger información sobre las tendencias de consumo y las nuevas exigencias de los compradores, datos que podrían orientar futuras estrategias de producción y comercialización.
Con esta participación, Capachía busca fortalecer la articulación entre las empresas exportadoras y proyectar una imagen unificada de Paraguay ante el mercado internacional. La apuesta es convertir el reconocimiento productivo del país en nuevas oportunidades comerciales y en relaciones sostenibles con compradores de todo el mundo.
