Con la denominación de Miel de Abeja de los Humedales de Ñeembucú, alrededor de 14 productores de Isla Umbú, Paso de Patria y General Díaz están a punto de dar un salto de calidad. Atilio Benítez, técnico del Ministerio de Agricultura y Ganadería, reseñó que “durante el periodo 2019-2020 se entregaron unas 1.500 colmenas a apicultores de varios distritos del departamento, mediante el trabajo interinstitucional conformado en la mesa apícola”.
El técnico manifestó que “dentro de esta alianza estratégica se inicia el proceso de capacitación de los miembros de las asociaciones de apicultores, con el objeto de enseñarles las técnicas para la comercialización directa de sus productos como parte del proyecto de certificación de la miel de abeja orgánica de Ñeembucú”.
El proyecto, en el ámbito de la producción, se concretó con la entrega de 50 cajas o colmenas a 11 productores seleccionados de varios distritos, para iniciar el plan piloto buscando la anhelada certificación del producto.
Desde hace varios años, el MAG viene asesorando e incentivando la implementación de la apicultura como un rubro alternativo para los pobladores de la zona. Los sitios referenciados son Isla Umbú en la compañía; Paso de Patria (Costa Paraná) y General Díaz en las compañías Campamento Cué y Ybycuí. El especialista señaló que el resultado de la producción se tendría en el mes de enero. JJB