Referentes del sector productivo ganadero mantuvieron ayer con el titular del Ministerio de Industria y Comercio (MIC), Javier Giménez, con el objetivo de asegurar el suministro de carne de cara a las fiestas de fin de año y abordar la discusión sobre el eventual levantamiento de la vacunación contra la fiebre aftosa.
Además del ministro Giménez estuvieron presentes en el encuentro el viceministro de Comercio, Rodrigo Maluff; el viceministro de Ganadería, Marcelo González; el presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Daniel Prieto; y el titular de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec), Ramiro Maluff.
Sobre el contenido del diálogo, el viceministro Rodrigo Maluff explicó que el Gobierno instaló una mesa con el sector productivo para asegurar la provisión interna de carne en un periodo de alta demanda. “Entendamos que este es un producto importante para las familias paraguayas y estamos en una época en la que no solo se incrementa el volumen de exportación, sino también el consumo nacional. Es por eso que instalamos esta mesa con todos los actores involucrados”, señaló.
El viceministro de Comercio agregó que estas conversaciones buscan también fortalecer la visión de largo plazo del sector.
“Hablamos del futuro y de la intención de aumentar la productividad ganadera y volver a la senda del crecimiento del hato ganadero. La carne es un producto importante en el desarrollo del país, Paraguay está en el Top 10 de exportadores de carne y queremos mantener ese estatus. Estos encuentros tendrán continuidad; la temática del MIC es trabajar mano a mano con el sector privado para generar mayor productividad en el campo”, afirmó.
Daniel Prieto, presidente de la ARP, aseguró que la producción primaria será suficiente para abastecer el mercado local. “Estamos seguros de que habrá suficientes animales disponibles. Podemos transmitir calma, tranquilidad y seguridad de que eso va a estar cubierto sin ninguna duda”, remarcó.
vacunación. El tema sanitario también formó parte de la agenda. Ramiro Maluff, de la Appec, explicó que presentaron al MIC un análisis técnico y económico sobre la posibilidad de suspender la vacunación contra la aftosa. “Le hicimos una presentación económica y técnica, la misma que presentamos al Senacsa. Fuimos convocados por el Senacsa para el 2 de diciembre para iniciar los trabajos propuestos en el plan técnico”, comentó.
Según detalló, los estudios muestran que el sector bovino no tendría beneficios inmediatos con un cambio de estatus sanitario. “Se visualiza claramente que el sector pecuario de carne bovina no va a tener ningún beneficio en el corto ni mediano plazo, y cualquier esfuerzo sería para beneficiar al sector porcino, que tampoco tiene urgencia, porque su nivel de producción aún es incipiente y los mercados habilitados como país libre de aftosa con vacunación son suficientes”, afirmó.
Maluff insistió en que la transición debe planificarse, pero con participación directa del sector privado. “Hay que avanzar en las preparaciones para estar listos cuando llegue el momento de levantar la vacunación, pero para nosotros es condición ineludible la cogestión privada en todos los procesos y cronogramas del plan técnico”, puntualizó.
