El primer Curso de Gestión Culinaria para el Sector Naviero se presentó oficialmente ayer con la inscripción de 30 participantes.
El curso de formación en gastronomía que es una capacitación pionera busca formar mano de obra calificada para una de las actividades económicas con mayor proyección de crecimiento en el país, respondiendo a la creciente demanda de profesionales especializados para el ámbito fluvial y marítimo, informó en un comunicado el Ministerio de Trabajo.
La formación se concreta mediante alianza con el Centro de Armadores Fluviales y Marítimos (CAFyM) y el Comando de Institutos Navales de Enseñanza (CINAE) de la Armada Paraguaya, el Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social, a través del Servicio Nacional de Promoción Profesional (SNPP).
“Este es un sector que está en auge, que genera mucho empleo y donde el capital humano ocupa un lugar fundamental. Me pone muy contenta que los cocineros también puedan formar parte de este plantel de personas capacitadas que serán contratadas”, destacó la ministra de Trabajo, Mónica Recalde, durante la apertura del curso.
Los 30 participantes de esta primera promoción fueron seleccionados mediante un proceso de evaluación, en el que demostraron sus aptitudes, compromiso y vocación para integrarse al programa.
