En el 2002, los Hermanos de La Salle contactan con la Fundación Paraguaya, organización pionera en microfinanzas y desarrollo de emprendimientos en Paraguay. Los Hermanos estaban preocupados por la sostenibilidad de la Escuela Agrícola que tenían en Cerrito, que se encontraba sumergida en la precariedad y con pocos alumnos. Tras estudiar la situación, la Fundación Paraguaya decide sumarse al proyecto, colocando una oficina de gestión pedagógica y productiva en la escuela. Para 2007, la historia era otra: Cerrito tenía una demanda muy superior a la cantidad de cupos de alumnos que podía recibir, se volvió un internado mixto con doble titulación (Técnico Agropecuario y Técnico en Hotelería y Turismo). La escuela que estaba en quiebra, que por decisión propia en 2003 dejó de recibir aportes del Estado, había logrado el 100% de sostenibilidad. En la actualidad, Cerrito forma parte del programa Escuelas Autosostenibles de la Fundación Paraguaya, es una propuesta diferente porque no se les enseña a los jóvenes a plantar tomates u ordeñar vacas, sino a generar productos con valor agregado.
La Escuela Agrícola de Cerrito generó el año pasado más de 4.200.000.000 guaraníes en ingresos (USD 700.000), cumpliendo su objetivo de ser autosostenible.