La comercialización de especies de pescados nativos se puede efectuar hasta el próximo domingo 6, si bien la veda se inició ayer en ríos compartidos con Brasil, así como en riachos, lagos y lagunas internos del país.
Según la resolución 1520/11 de la Secretaría del Ambiente (Seam), la prohibición será total desde el próximo lunes 7, cuando se incluirá a ríos compartidos con Argentina.
La posibilidad de comercializar durante esta semana especies nativas como surubí y pacú tiene el objetivo de que los comerciantes del producto puedan agotar su stock.
A partir del lunes, no solo estará prohibida la pesca en todo el territorio nacional, sino también compra y venta de pescados.
“Desde hace un mes tenemos ofertas de todas las especies”, comentó la pescadera de Puente Remanso Carmen Romero.
Por ejemplo, el kilo de surubí se oferta a G. 30.000, el pacú a G. 40.000, mientras que el pico de pato y el 3 puntos a G. 25.000.
Los comedores de esta zona se preparan con sus mejores recetas de surubí antes de que llegue la veda total.
Doña Carmen, del comedor Las Delicias, explica que ningún comedor cierra durante los 43 días de veda pero solo ofrecen comidas con tilapia o carpa, que son especies permitidas por la Seam.
PROPUESTAS. Igualmente, los comedores capitalinos se preparan ofreciendo platos alternativos, como lomitos, recetas a base de pollo u otras especies de pescado, como la tilapia.
En el restaurante San Miguel, en Asunción, especializado en pescados y mariscos, la encargada del local, Claudia Caballero, explicó que desde la semana pasada ya no compran las especies nativas. “Solo tenemos algunos cortes que alcanzan para aguantar esta semana”, agregó.
ESPECIES. Los principales pescados prohibidos durante la veda son el pacú, el surubí, 3 puntos, pico de pato, manguruyú y el mandi’i.
No obstante, se permite la comercialización de peces de criaderos, como la tilapia y la carpa. La normativa restringe igualmente la utilización de herramientas de pesca y el transporte de productos pesqueros. Está permitida la pesca para el autoconsumo.
En ríos internos (exceptuando el río Paraguay), arroyos y lagunas así como en aguas compartidas con el Brasil, la prohibición se inició ayer y se extiende hasta el 31 de enero de 2012.
En el caso de las aguas compartidas con Argentina la medida empieza el lunes a la medianoche y se extiende hasta el martes 20 de diciembre.
La medida rige para la pesca comercial y deportiva, así como para utilización de herramientas de pesca y transporte de pescados para su comercialización.
La restricción afecta a usuarios, pescadores y locales comerciales, como restaurantes y supermercados que deben registrar su stock ante la Seam.
Mirian Romero, directora de Pesca de dicha Secretaría, explicó que todo el stock almacenado antes de la veda debe ser registrado, y recién se podrá vender cuando finalice la prohibición.
PEDIDO. Algunos gremios de pescadores solicitaron se extienda el plazo de comercialización de las especies hasta el 14 de noviembre, en vista de que se retrasó la fecha de veda en ríos compartidos con Argentina.
Sin embargo, al respecto el titular de la Seam, Óscar Rivas, afirmó que no hay razón para extender el periodo de venta de pescados en reserva, teniendo en cuenta que la duración de la veda es el mismo.
ZONAS DE VEDA
Las principales zonas donde rige la veda a partir del lunes 7 en el río Paraguay son: Desde la confluencia con el río Apa hasta el río Pilcomayo, en donde incluye a puertos de Concepción y toda la línea hasta el Puente Remanso. Por otro lado, en el río Pilcomayo abarca desde el hito Esmeralda, en el Departamento de Boquerón, hasta la confluencia con el río Paraguay. Otra de las zonas que abarca la veda incluye las ciudades de Ayolas, Paso de Patria, Cerrito y Humaitá, en el Departamento de Ñeembucú.