Alrededor de 200 personas terminan de llegar hoy desde la región, pero también de Sudáfrica, Australia, Filipinas, Tailandia, Estados Unidos, México, entre otros. Participan del Congreso Mundial Brahman, que por primera vez se hace en el país, en coincidencia con la temporada de la Expo Mariano 2022.
Es un espacio de intercambio de experiencia sobre la genética Brahman y, en particular, una oportunidad para mostrar su potencial como productor de carne, entendiendo que Paraguay está en el top 10 de exportadores cárnicos y top 5 en cuanto a calidad y cantidad de la raza.
El presidente de la Asociación de Criadores Brahman, Ignacio Llano, explicó que el encuentro también sirve para promocionar una genética que ya se está exportando a Argentina, Bolivia, Brasil, Ecuador y Colombia, pero ahora se apunta al anhelado mercado africano.
Los participantes podrán comprar pajuelas de semen durante el congreso. Ayer visitaron la exposición en Mariano Roque Alonso, donde pudieron observar la competencia de Biotipo Ideal, que juzga la uniformidad de ganado de una cabaña y premia al mejor trío de animales.
Los juzgamientos de la raza continúan hoy en el Ruedo Central, mientras que las conferencias de disertantes extranjeros y nacionales se realizan mañana en Paseo La Galería con temas que abordan el manejo holístico, la regeneración de la tierra y aporte genético. Ese mismo día está previsto el desarrollo del Remate de las Estrellas, en el salón Enrique Riera de la Asociación Rural del Paraguay; en tanto que el segundo remate, que contempla animales de campo, se realiza el domingo de tarde en El Rodeo.
Entre el lunes y miércoles de la próxima semana los visitantes extranjeros y los ganaderos paraguayos harán visita de campo a las cooperativas menonitas de Ferheim, Chortitzer y Neuland para observar de cerca el manejo de los bovinos Brahman en estas comunidades.