17 ago 2026

Fue la peor zafra de trigo, dice Capeco

En medio de la organización del V Seminario del Trigo al Pan, desarrollado en el local de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), Luis Cubilla, asesor técnico de la entidad privada, consideró que la zafra 2012/2013 fue la peor de la historia para el cereal, atendiendo que fue golpeada por varios fenómenos climáticos que redujeron en un 50% los rendimientos agronómicos.

Luis Cubilla,  técnico.

Luis Cubilla, técnico.

Cubilla indicó que el promedio de rinde por hectárea apenas fue de 1.200 kilos que, enmarcado en unas 600.000 hectáreas aproximadamente, dieron un volumen por encima de las 700.000 toneladas.

Como punto importante, Cubilla, precisó que el trigo paraguayo tiene en la actualidad, 38 mercados habilitados; sin embargo, prácticamente no podrá ser aprovechado por causa de la exigua cantidad de materia prima disponible tras la cosecha. A su vez, Cubilla, dijo que en los últimos años se han instalado un total de 13 molinos harineros en la zona de Juan Eulogio Estigarribia.