La industrialización de oleaginosas, acumulada a agosto, llegó a las 2.623.752 toneladas, presentando así un crecimiento de 2,7% en comparación con el mismo periodo, pero del 2017.
Sin embargo, agosto es el tercer mes consecutivo que cierra con una molienda menor a la del mismo mes, pero del año pasado, al tener en cuenta la molienda de granos de soja solamente.
Es decir, se registra una ralentización del crecimiento del procesamiento de este grano en particular, según el informe mensual de la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (Cappro).
Explica en el mismo documento que el sector no está teniendo apoyos e incentivos, pero que ve el futuro con optimismo, teniendo en cuenta el acercamiento del Gobierno.
Por su parte, la molienda de otros granos en general ha mejorado en la comparación interanual, impulsada por el desempeño de la canola y el tung, que permiten compensar la caída del girasol.
La obtención de productos industrializados a partir de la soja también se encuentra creciendo al ritmo de la molienda, con cerca de 2,5 millones de toneladas producidas hasta agosto.
Capacidad. Al cierre del mes de agosto la utilización de la capacidad de industrialización se mantuvo en un 83%, al igual que al cierre del pasado mes de julio.
Esto implica una mejoría de ocho puntos porcentuales, desde el 75% que se registraba al cierre del octavo mes del 2017.
Este crecimiento se debe tanto a un aumento del volumen procesado como a una disminución de la capacidad disponible debido a la decisión de ContiParaguay de dejar de realizar molienda de oleaginosas.
