En una entrevista con ÚH, durante su visita al país, dijo que a nivel local “cada vez más la gente tiene inquietud de conocer sobre vinos y eso de alguna manera abre perspectivas de desarrollo y oportunidad. Veo realmente un futuro interesante acá, porque la gastronomía en Paraguay va creciendo y la buena comida siempre va acompañada de un buen vino”, expresó.
Ambas marcas de la empresa familiar radicada en Mendoza (Argentina, límite con Chile) están presentes desde hace diez años en el país, de la mano de London Import SA, y se encuentran entre las cinco primeras marcas de Argentina presentes en el país.
“Estamos en el mercado paraguayo hace diez años. Somos una empresa familiar ya de tres generaciones. Vine acá porque vimos que los paraguayos van teniendo orientación hacia los vinos de calidad, y estuvimos organizando eventos como cenas y con vinos, maridajes”, expresó el empresario.
EN 60 PAÍSES. Zuccardi comentó además que actualmente la marca está presente en más de 60 países de todo el mundo, incluyendo toda Latinoamérica.
Señaló que los mercados más grandes de los vinos de la firma son: Estados Unidos, Canadá, Inglaterra, Bélgica y Holanda. Un 55 por ciento de la producción de la bodega se exporta y un 45 por ciento se consume en Argentina.
Comentó que producen unas 2 millones de cajas de vino al año, de las cuales en Paraguay venden unas 10.000. Una caja tiene 12 botellas.
“Los vinos Zuccardi son de alta gama y Santa Julia está orientada a la sustentabilidad, para un mercado más amplio y lleva el nombre de mi hija”, explicó.
Comentó que en este momento cultivan 1.000 hectáreas de viñedos a las que se suman las plantaciones de aceite de oliva, ya que los climas para la producción de uva y de oliva son muy similares, en zonas secas y con mucha amplitud térmica (un clima con mucho calor de día y frío de noche).
ORIGEN. El primer viñedo de la familia Zuccardi (de origen italiano) comenzó en 1963 y la bodega en 1968 en Mendoza. Actualmente invirtieron en una bodega nueva, con la que buscarán más expansión.
Según los datos, Mendoza es el quinto productor mundial de vinos; mientras que dentro de la Argentina el 70 por ciento de la producción corresponde a la citada provincia. En ese sentido, Zuccardi y Santa Julia figuran entre las tres marcas más exportadas del país vecino.