09 ene. 2026

Del aula al éxito: La productora de ají que inspira en la Semana de la Mujer Emprendedora

En el marco del Día de la Mujer Emprendedora (19 de noviembre), surge una historia inspiradora que refleja el poder de la formación, la constancia y el sueño de salir adelante. Es el caso de Celeste López Martínez, de 29 años, ingeniera agrónoma, de Jagua Kañy, Caaguazú.

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Celeste López retornó a su comunidad para emprender, con la ayuda de sus padres y gracias a los conocimientos obtenidos en un curso de Plan de Negocios dictado por Sinafocal.

foto: Gentileza.

Gracias al curso Plan de Negocios del Sinafocal, Celeste López convirtió sus conocimientos y sus tierras familiares en una próspera empresa productora de ajíes de diversos sabores.

López volvió a su comunidad Jagua Kañy (Caaguazú) tras recibir su título universitario en Asunción, con grandes ilusiones y parcelas listas para trabajar. Sin embargo, sentía que faltaba algo para dar el salto. Fue entonces cuando decidió inscribirse en el curso virtual de Plan de Negocios del Sistema Nacional de Formación y Capacitación Laboral. La capacitación le permitió realizar un estudio de mercado, identificar oportunidades en su zona y proyectar un emprendimiento sólido. Así nació la marca Don Virgilio, en homenaje a su abuelo.

Convocó a sus padres, doña Salustiana Martínez y don Toribio López, y juntos iniciaron una pequeña empresa familiar dedicada al cultivo y procesamiento de ajíes. Para mejorar las condiciones de producción, Celeste aplicó al programa Capital Semilla con el acompañamiento de la Dirección de Emprendedurismo del Sinafocal.

La joven emprendedora accedió a G. 10 millones en fondos no reembolsables, lo que le permitió construir un pequeño laboratorio equipado para la elaboración, procesamiento e higiene de sus productos.

Hoy, Celeste produce alrededor de 100 ajíes por día, que distribuye a comercios y locales gastronómicos de Caaguazú. Ofrece una amplia variedad de sabores: desde los más intensos hasta opciones suaves, ahumadas, con miel y combinaciones para todos los gustos.

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Junto a sus padres, la emprendedora inició una pequeña empresa familiar dedicada al cultivo y procesamiento de ajíes.

Foto: Gentileza.

Más logros: Celeste ganó un concurso y hoy es panelista en Innova-Conecta 2025

El crecimiento de Celeste no se detiene. Su emprendimiento fue seleccionado entre 50 postulantes del proyecto Reinventa, quedando entre las ocho emprendedoras finalistas. Esto la llevó a exponer sus productos en la feria Innova-Conecta 2025, que se desarrolla en el Hotel Guaraní, organizada por el MIC, la Misión Técnica de Taiwán y con apoyo de la Cooperativa Medalla Milagrosa.

Además de exhibir sus productos, Celeste fue panelista en el espacio Reinventa: Fortalecimiento y potenciamiento de las Mipymes con innovación y digitalización, en donde compartió sus conocimientos y experiencias en el mundo del emprendedurismo.

Cabe destacar que Celeste también se capacitó en Marketing Digital, otro curso del Sinafocal que le permitió potenciar la imagen y posicionamiento de su marca.

Un mensaje para los jóvenes emprendedores

Al cierre de la entrevista, Celeste dejó unas palabras que resumen su camino: “No se rindan. Persigan sus sueños. Confíen en los programas del Gobierno y capacítense en el Sinafocal, que ofrece cursos que realmente ayudan a emprender o acceder a un empleo”.

Su historia, celebrada en el marco del Día Internacional de la Mujer Emprendedora (19 de noviembre), demuestra que formación, constancia y apoyo adecuado pueden transformar sueños en proyectos reales y sostenibles.

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