Las ofertas gastronómicas en el centro de Asunción se diversifican día a día, de la mano del repunte de actividades que existe en la zona, últimamente por lo que atrae la Avenida Costanera.
Después de La Vienesa y TGI Fridays, la nueva propuesta es la Confitería Alemana, tradicional negocio de San Bernar- dino, que decidió por primera vez franquiciar su marca.
Con una inversión de G. 100 millones, La Alemana habilitó su local dentro del Paseo Asunción, ubicado sobre la calle General Díaz casi Nuestra Señora de la Asunción.
El negocio, que se fundó en San Bernardino hace décadas por inmigrantes alemanes, se desarrolla por primera vez en la modalidad de franquicia, emprendimiento que es llevado a cabo por el joven matrimonio conformado por Marcelo Giménez y Rocío Fernández.
Giménez indicó que el negocio surge como respuesta a la necesidad de abastecer a los comensales que trabajan en el microcentro.
La propuesta de La Alemana es ofrecer productos que los clientes ya conocen en el rubro de la confitería alemana, como los bollos, medias lunas, distintas tortas y dulces, entre otros productos. Además ofrecen al mediodía platos elaborados artesanalmente en el local, con distintas opciones.
Fernández comentó que todos los productos de confitería son renovados día a día; los traen directamente de La Alemana de San Bernardino.
En cuanto a la capacidad del local, los propietarios comentaron que cuenta con más de 30 espacios para los comensales y que próximamente habilitarán más lugares en la planta alta. “Creemos que el rubro gastronómico ha crecido bastante en los últimos años; confiados en este crecimiento, pensamos en esta opción para los clientes”, dijo Giménez.
EVENTOS. Al mismo tiempo, los empresarios señalaron que los clientes además tienen la posibilidad de realizar actividades como cumpleaños, baby shower, entre otros acontecimientos sociales, para lo cual el negocio es adaptado.
CRECIMIENTO DE OFERTAS GASTRONÓMICAS
En los últimos años, la zona del microcentro de Asunción se ve colmada por negocios gastronómicos que diversificar las ofertas para los comensales más exigentes. Se puede citar la apertura de locales como Ña Eustaquia, que hoy día cuentan con 2 locales solo en el microcentro de Asunción; a esto le podemos sumar la llegada de negocios como T.G.I. Fridays, que recientemente habilitó su local sobre la calle Estrella.