La actividad consistirá en el ofrecimiento de platos italianos en varios restaurantes de Asunción, Encarnación y Ciudad del Este, la venta de productos alimenticios de Italia en conocidos centros comerciales de la capital y cuatro cabeceras departamentales, a más de presentación de clases de cheff italiano, cata de vinos y exhibición de una película.
Esta Semana de la Gastronomía Italiana contará con el apoyo de la Secretaría Nacional de Cultura (SNC) y varias empresas de italianos en Paraguay, entre otras entidades y firmas comerciales.
El embajador de Italia, Gabriele Annis, manifestó que por primera vez se organizará en Paraguay la actividad gastronómica italiana que en noviembre se materializa a nivel mundial, desarrollándose un programa referente al tema en Asunción, Encarnación, Ciudad del Este, Pedro Juan Caballero y Salto del Guairá. Puntualizó que la gastronomía es un patrimonio cultural en Italia, que es muy valorizada a nivel mundial, con una alta calidad de los platos.
