Korni Pauls, presidente de la CPC, indicó que los representantes de la empresa están muy interesados en conocer el potencial de la industria cárnica paraguaya, con la finalidad de estrechar lazos comerciales a mediano plazo.
“Se escucha mucho sobre Paraguay y la calidad que tiene nuestra carne; es eso lo que les atrajo y vienen para saber un poco más de todo el potencial que se tiene aquí en las industrias”, explicó Pauls a ÚH.
Dijo que es de conocimiento público que McDonald’s es una compañía con varias cadenas de restaurantes en todo el mundo, las cuales necesitan materia prima que son las carnes procesadas para hamburguesas, productos que se producen en el país.
Añadió que, tras esta negociación, se podría abrir la posibilidad para que Paraguay, exporte hamburguesas para los restaurantes McDonald’s de Colombia, Perú, Panamá, Ecuador, Rusia y otros.
Expresó que en este momento la cadena de fast food está comprando carne de Brasil, Australia y de EEUU.
“Sería un golazo para Paraguay distribuir hamburguesas a locales de McDonald’s de Perú, Colombia, Rusia, Panamá, ya que a EEUU directamente no podemos exportar”, aseveró el presidente del gremio de industriales cárnicos.
Los directivos de McDonald’s que visitaron el país son Larry Stewart y Daniel Boer, según información del gremio de la CPC.
Comercio. En lo que corresponde a la exportación de carne vacuna de enero a diciembre del 2015, se comercializaron unas 237.655 toneladas. En cuanto al valor de la exportación en este rubro fue de USD 986 millones, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa). Por otra parte, en el 2015 se concretó la venta de 35.551 toneladas de menudencias vacunas por valor de USD 68.511.383.
En cuanto a los destinos de exportación de la proteína roja paraguaya en el 2015, se confirmó que los principales mercados fueron Rusia, Chile, Brasil, Israel, Vietnam, Kuwait, Hong Kong, Irak, Líbano y Kazajstan, según el Senacsa.
Los citados países son los 10 primeros en la lista de 48 mercados donde se envía la proteína roja local.
Además, este año se incorporó a la lista de mercados donde Paraguay envía carne, países como Colombia, Perú, Uruguay y Alemania.
Paraguay es el sexto exportador de carne vacuna en el mundo.