Nuevamente el Festival Internacional del Batiburrillo, Siriki y Chorizo Sanjuanino cerró con una multitudinaria participación de comensales en su 18ª edición. Más de 25.000 personas asistieron al encuentro, que se extendió por dos noches, en la capital del departamento misionero.
Fiel a su estilo, la gastronomía sanjuanina cautivó a propios y extraños. De hecho, en la madrugada de ayer, se premió a los creadores de los mejores platos. En este sentido, el stand 10, de Karina Vargas, obtuvo el puesto al mejor batiburrillo de ovino, mientras que a Jorge Morínigo, del stand 21, con el mejor batiburrillo vacuno.
El mejor chorizo sanjuanino fue el elaborado por Andrea Amarilla, del stand 15, y el mejor siriki, por el stand 4, de Andrés Dionich.
Todos llevaron la suma de G. 1.000.000 y los de segundo y tercer puesto, con G. 500.000 y G. 300.000 cada uno, además del prestigio que supone el galardón.
MÚSICA. Aparte de las delicias gastronómicas, los presentes disfrutaron de la buena música a cargo de destacados artistas locales, nacionales e internacionales, que hicieron gala de su talento en el escenario de la plaza Boquerón.
El intendente de la ciudad, Juan Carlos Meza, entregó un cuadro de agradecimiento al gobernador del departamento, Carlos Arrechea, por apoyar la actividad. “Es un compromiso apoyar este tipo de actividades culturales, tenerles a todas estas personas disfrutando y bailando en este lugar es maravilloso”.
Aparte de disfrutar del éxito, los organizadores resaltaron que no se registraron inconvenientes en ambas noches.