Explicó que el lugar que solicitan, donde está el Centro Cultural Tereré Literario, en General Aquino y Teodoro S. Mongelós, pertenece a la institución energética y está abandonado desde hace tiempo.
“En enero pedimos a la Unesco que declare al tereré y al pohã ñana como patrimonio intangible de la humanidad. Y el organismo internacional exige que cada país prepare un plan de salvaguarda de su patrimonio. Para ello necesitamos contar con ese local, para dar cursos de herboristería, capacitación a las 50 familias que venden yuyos en toda la zona del Mercado 4”, aclaró.
Agregó que “aquí vinieron muchos ministros, entre ellos la del Trabajo y autoridades de la ANDE, aceptaron todo pero ahora están dilatando todo porque quieren ceder el sitio a funcionarios para una vivienda particular”.
“El Estado es el que debe garantizar y fortalecer este proyecto y la ANDE es parte de él. No pedimos dinero solo que se nos ceda el lugar porque de lo contrario se va a desarticular todo lo que proyectamos y está en peligro la candidatura de convertir a nuestro tereré en patrimonio de la humanidad ante la Unesco”, puntualizó.
Todas las familias que vendemos yuyos estamos en peligro, no solo el proyecto de que el tereré sea un patrimonio.
Javier Torres,
Paseo de los Yuyos.