Néstor Filártiga, presidente de la Arpy, comentó que se prevé reunir a más de 3.500 comensales diarios, añadió que más de 30 asociados estarán ofreciendo sus propuestas en 80 locales, distribuidos por cada asociado.
“En la Arpy creemos que es muy importante destacar el evento porque queremos darle la oportunidad a nuestros clientes y a los que no lo son a que accedan a probar lo que cada negocio puede ofrecerle”, dijo.
Esta iniciativa lleva como lema: Viví los aromas, los colores, los sabores... viví los sentidos e involucra a los restaurantes del país dispuestos a brindar exclusivos menús, promociones, cocina en vivo, catas y degustaciones.
Los restaurantes que participarán de la feria estarán ofreciendo precios especiales de acuerdo a los platos, en sus propios locales. Según comentó Filártiga, para el caso del restaurante Mburicao, del cual es propietario, se está analizando el costo de G. 110.000 a G. 121.000 por cada plato de tres procesos (entrada, plato de fondo y postre).
El evento es presentado por Banco Atlas y tiene como auspiciante a la firma AJ Vierci, a través de sus diferentes marcas representadas.
Esta actividad se desarrolla como la primera edición de La Semana de la Gastronomía Ñam y tendrá continuidad en abril del próximo año.
Entre los restaurantes adheridos se encuentran al: Mburuvicha del Hotel Acaray de Ciudad del Este, Restaurante Hotel Casino Carnaval de Encarnación, Bellini Pasta, La Cabrera,La Paraguayita, La Parisienne, La Pérgola Jardín, La Preferida, Le Sommelier, Mburicao, O Gaucho, Paulista Grill, Piroschka, Rodizio, Shangri-La, Sul Brasil, Stilo Campo, Talleyrand y otros.
El Banco Atlas también está analizando beneficiar a sus usuarios a través de promociones.