06 ene. 2026

Reses aumentan de precio un 15%

De 10% a 15% subió el precio del ganado en los últimos días, indicó el vicepresidente segundo de la Rural, Manuel Cardozo.

Explicó que la suba es cíclica al registrarse con cada campaña de vacunación. No obstante, comparativamente con la inmunización de enero-febrero 2009 se mantienen los niveles de precio.

Según explicó, los máximos se dieron entre 12,5 y 14,5 mil G/kilo al gancho, dependiendo del mercado adonde va la carne. Pero estimó que la tendencia se revertirá en breve.

CHILE. Cardozo igualmente admitió que se podría pensar en una mayor demanda de carne, en algunos mercados, como el caso de Chile, que sufre por los terremotos. “Es una oportunidad para proveer más carne”, señaló.

GALMEDIC. Entretanto, según el presidente del Senacsa, Daniel Rojas, la firma Galmedic tiene un plazo de 9 días para recurrir a un pedido de inconstitucionalidad que evite que se ejecute el, hasta ahora, último fallo judicial que autoriza la destrucción de 1,5 millones de vacunas contra la aftosa.