El precio de la carne bovina a nivel local, pagado por los frigoríficos a los productores, presentó una leve suba de cinco puntos básicos al cierre de esta semana, en comparación a la semana pasada.
Según la ARP, de USD2,60 por kilo, pasó a USD 2,65 por kilo al cierre de la jornada de ayer.
Este leve repunte fue criticado fuertemente por Fernando Serrati, presidente de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores del Paraguay (Appec), quien dio a entender que el precio local no se refleja la cotización internacional.
En ese sentido, Serrati comentó que al cierre de setiembre la cotización internacional de la carne incrementó en 9,8% en comparación al mismo periodo del 2018. Es decir, de USD 3.849 por tonelada, subió a USD 4.226, dijo.