Por Víctor Franco, Periodista
La churrasquería O Gaucho es un sitio donde los amantes de la buena carne se dan un festín. Este lugar, sin nada que envidiar a cualquier parrilla del Brasil, tiene además de su buen asado una variedad de pastas que le dan un toque diferenciado. Sin olvidar por supuesto la infaltable fejioda.
Los amantes de los ravioles, ñoquis y espagueti estamos felices y la verdad es que la tarea de elegir entre un jugoso trozo de vacío o costilla se hace muy difícil ante las exquisiteces de la cocina italiana.
El local está ubicado sobre la calle Pacheco 4.444, casi Mc. Arthur, a pasos de Choferes del Chaco.
Para pasar un momento en familia, con buena música en vivo es recomendable pasar por O Gaucho, un lugar con todo el sabor y el color del Brasil en Asunción.