“Dedicaré mi mandato a desarrollar los ya profundos lazos históricos y culturales entre nuestro país y la República del Paraguay, con el objetivo de explorar nuevas oportunidades de posible colaboración en los campos económico, comercial y científico”, expresó a la Agencia Internacional Stampa Estero.
Fondi es graduado en Ciencias Políticas. Inició su carrera diplomática en 1989. Luego de sus primeros destinos en la Dirección General de Cooperación al Desarrollo, en 1991, fue nombrado regente en el Consulado de Maracaibo, donde en 1994 se confirmó como cónsul. En 1995 partió de Venezuela a Australia: Fue primer secretario Comercial en Camberra, cargo que ocupó hasta el año 2000. En la Cancillería italiana fue secretario jefe de la Inspección General del Ministerio y de las Oficinas en el exterior. Fondi se desempeñó además como consejero de la Representación Permanente ante la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), en París. En 2020 se desempeñó en el Comisariado General para la participación italiana en Expo Dubái.