El restaurante La Nutry, ubicado en el barrio Mburucuyá de Asunción, ofrece platos saludables y funcionales sin gluten, lactosa, caseína. Algunos en versiones veganas y libres de azúcar, pensados y creados por la nutricionista y propietaria Silvia Cabello, todos aptos para celiacos, diabéticos, hipertensos, con intolerancias, y personas que elijan alimentarse saludablemente.
Entre las opciones con las que cuentan se encuentra un menú de almuerzos y cenas, platos caracterizados por contener ingredientes seleccionados, ricos en nutrientes y vitaminas. También cuentan con postres libres de azúcar, los panes con harinas especiales y diversos agregados, como almendras, jengibre, girasol, etc., y las versiones aptas para dietas especiales, como la paleolítica y keto.