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Instan a verificar si la sal es yodada y denunciar si no lo es

 

El Ministerio de Salud insta a comprobar –mediante un método casero (ver infografía)– si la sal adquirida en centros comerciales contiene realmente yodo. Si la sal se tiñe de lila, efectivamente es yodada, y si no, carece de yodo.

Ante un resultado negativo, es necesario llevar el experimento y el paquete del producto, donde se identifique la marca y el lote, hasta el INAN (Avda. Santísima Trinidad esq. Itapúa) o remitir un e-mail a: denuncias@inan.gov.py.

Recuerdan que la carencia de yodo produce graves problemas de salud, y los más vulnerables son niños y embarazadas. Antes de adquirir la sal se debe observar que se encuentre en el paquete o salero cerrado, que tenga las características de ser una sal seca y corrediza y que en el recipiente se puedan observar los registros obligatorios como RE (registro de establecimiento) y RSPA (registro sanitario del producto alimenticio).

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