“De por sí en los feriados largos las personas tienden a comer más; tanto en cantidad como también en forma desordenada. Sabemos que nuestras comidas típicas paraguayas son muy ricas en grasa animal, colesterol, sodio e hidratos de carbono, por lo que una depuración nutricional es muy importante”, señaló Argüello.
Ante lo expuesto, la especialista en Nutrición sugiere una alimentación rica en alimentos frescos que aporten nutrientes; así para las personas con obesidad, diabetes o hipertensión, como para las que no poseen enfermedad de base.
“Los alimentos frescos son aquellos naturales, no procesados, como las frutas, verduras, carnes frescas, ensaladas verdes; y en cuanto a las bebidas es mejor consumir agua y jugos de frutas naturales; esto también puede ir acompañado de productos dietéticos, los cuales vienen con su propia tabla nutricional.
“Lo recomendable es comer de manera equilibrada diariamente, a fin de evitar las descompensaciones y mantener el buen funcionamiento del organismo, especialmente en aquellas personas que padecen de alguna patología. Acompañar la alimentación con una rutina de ejercicios, acorde con cada persona, también es importante para mantener activo el cuerpo”, acota.
hábito saludable. Es recomendable evitar las frituras, las preparaciones muy grasosas y consumir alimentos frescos y saludables, como las frutas y las verduras preferiblemente cinco porciones diarias y beber de dos a tres litros de agua. Además se pueden incluir jugos verdes elaborados a partir de apio, pepino, manzana verde, jengibre y otros, ingredientes que además de fibra contienen propiedades antinflamatorias.